Une purée onctueuse au goût unique, préparée avec 99% de pommes de terre françaises. Produite en Picardie. Les pommes de terre françaises, majoritairement issues de Picardie sont livrées à l'atelier de fabrication MOUSLINE. Elles sont soigneusement lavées, épluchées puis cuites à la vapeur. Elles sont ensuite écrasées en purée. Puis on extrait l'eau de cette purée et on la réduit en flocons.
