C'est bien connu, le pruneau est excellent pour le transit mais aussi un véritable allié minceur (énormément de fibre et peu de calories). Il s'agit également d'ne source en vitamine E et est riche en potassium. Il est aussi bon de savoir que les pruneaux permettent de préserver la santé des os grâce au bore, au calcium et à la vitamine D qu'il contient.
