La pomme apporte une grande satiété. C'est une source de vitamine C et d'antioxydants qui stimule le système immunitaire. Ce fruits offre la possibilité d'un large nombre de recette et permet de laisser place à sa créativité grâce aux nombreuses variétés. Ce type de pomme convient mieux pour être cuite car elles restent fermes à la cuisson.
