Laitue Batavia Pièce

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Composée à 95% d'eau, la laitue est très peu calorique. Elle reste cependant riche en fer, potassium et fibres. La laitue permet également de renouveler les cellules de l'organisme car elle contient de l'acide folique. Elle se divise en un grand nombre de variétés et peut se consommer en salade ou dans des préparations (velouté de laitue, rouleau de printemps...). 

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