Le rhum J.M repose sur un savoir-faire familial, dont les héritiers Crassous de Médeuil veillent à perpétuer dans leur production de rhum en respectant les traditions. Ils produisent du rhum blanc de très grande qualité.
Rhum noble, le fameux rhum JM blanc est élaboré à partir des cannes spécifiquement sélectionnées et broyées dans une strie de trois moulins libérant un jus de canne sucré brut nommé « vesou ». Le rhum blanc produit est vif, pur et intense faisant toute la renommée du rhum blanc de la distillerie J.M.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
